Још један разлог да смањи ХФЦ из ваше исхране за добро

У земљама које не користе ХФЦ, попут Индије, Ирске, Шведске и, научници су открили да је тип 2 дијабетеса се догодила по просечној стопи од 6,7%.

Велики потрошачи ХФЦ, попут САД, Мађарске и Канаде, имали просечне стопе од 8%.

Тренд постоји независно од укупних шећера уноса или гојазности нивоу једне земље.

Можда ХФЦС заиста бити један кривац за дијабетес?

Аутор студије Мајкл Горана, професор превентивне медицине, физиологије и биофизике, и педијатрије на Универзитету Јужне Калифорније је Кецк Сцхоол оф Медицине, мисли тако.

ХФЦС има око 10% више него фруктозу сахарозе и фруктоза се метаболише готово искључиво од стране јетре.

То је пуно посла за један орган, и Горан каже да би тај додатни ударац фруктозе допринети ХФЦ је негативне метаболичке ефекте.

Горан додаје да он види неколико великих разлика између ХФЦ и шећера.

Иако су оба високо обрађују, шећер је пречишћен из природног извора, каже он.

"Хигх фруктоза кукурузни сируп прерађује од кукуруза.

Такође је ензимски конвертују, тако да је много више синтетички од шећера, "Горан белешке.

Друга разлика је да је сируп је решење, а фруктоза и глукоза су заједно везани образују табле шећерне потенцијално значи да ХФЦС много брже апсорбује.

Што је још горе, знајући колико ХФЦС сте конзумирање је скоро немогуће, пошто прехрамбене компаније не откривају те специфичности на етикетама хране.

Већ, истраживање је изазивање контроверзи.

Кукурузу Детаљна Претрага удружење, пре него што је студија је чак објавио, издао је саопштење да је критикују као "озбиљну грешку." Конкретно, ХФЦС се повезује са дијабетесом не значи да је сируп изазива болест, каже удружење.

Да будемо фер, многи исхране и животног стила фактори доприносе дијабетес, и више истраживања је потребно пре него што у потпуности могу да разумем како се мешају.

Али једна ствар је сигурна: Можемо сви вероватно стоји да једу мање слаткиша.

Ево како почети:

Дитцх сок

Сматрај ово Недавна студија у часопису Нев Енгланд Јоурнал оф Медицине, која је утврдила да замене један шећерни пиће за једну без шећера опције дневно преведен са децом стичу 35% мање масти него њихови вршњаци.

Плус, те додатне калорије из кукурузног сирупа и шећера не чине да се осећате пуније, што може довести до још веће јело.

(Размишља о дијеталну соду уместо? Пре него што поп врх прочитати 7 сиде еффецтс оф Дринкинг диет сода.

Финд слатко замену

Адд слаткоћу, без шећера или кукурузног сирупа, оптирајући за паметне замене попут рендани шаргарепе или органско млеко.

Тхе Субс може изгледати изненађујуће (цвеклу у колаче?), Али, верујте нам-нећете приметити разлику.

Погледајте ове 10 начина да се засладите без шећера за замену која ће одговарати сваком рецепту.